Chế độ ăn tối lành mạnh cho trẻ mẹ cần biết

0
668

Tìm các lựa chọn ăn uống lành mạnh cho trẻ em trong khi ăn uống ngoài nhà hoặc khi di chuyển có thể là một thách thức. Điều này đặc biệt đúng đối với các gia đình có lịch làm việc bận rộn thường phải ăn bữa ăn nhanh giữa các trò chơi, các bài học về dương cầm và các hoạt động khác. Nhưng dưới đây là một số giải pháp: Chương trình LiveWell dành cho trẻ em , hàng ngàn nhà hàng trên khắp Hoa Kỳ đang đưa ra các lựa chọn thực đơn lành mạnh để làm bữa ăn tối và nhà hàng của nhà hàng trở nên bổ dưỡng hơn.

che-do-an-toi-cho-tre

Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia (NRA) đã đưa ra Kids LiveWell vào năm 2011 với sự hợp tác của Healthy Dining , một trang web liệt kê các nhà hàng có lựa chọn thực đơn theo chế độ dinh dưỡng. Mục tiêu của họ là lấp đầy vô số lựa chọn thực đơn lành mạnh cho trẻ em. Chương trình bắt đầu với 19 nhà hàng và bây giờ đã có hơn 42.000 tại Hoa Kỳ, với các nhà hàng mới đăng ký hàng tuần. Nhà hàng tham gia phải đáp ứng các tiêu chuẩn dinh dưỡng nghiêm ngặt dựa trên USDA và Viện Y học khuyến cáo khoa học:

  • Họ phải cung cấp ít nhất một bữa ăn của trẻ em đầy đủ (một entrée, bên và nước giải khát) có tổng số 600 calo hoặc ít hơn. Bữa ăn phải chứa hai hoặc nhiều phần trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc hoặc sữa ít chất béo. Nó phải hạn chế natri 770 mg, và chất béo và đường (tự nhiên hoặc bổ sung) không thể đóng góp nhiều hơn 35 phần trăm của tổng số calo mỗi.
  • Họ phải cung cấp ít nhất một mặt hàng cá nhân khác có 200 calo hoặc ít hơn mà giới hạn chất béo, đường và natri. Nó phải chứa một phần trái cây, hoa quả, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc hoặc sữa ít chất béo. Nó không được có nhiều hơn 250 mg natri, và chất béo và đường không có thể đóng góp nhiều hơn 35% tổng lượng calo tổng cộng.
  • Họ không được cung cấp các lựa chọn chiên sâu trên thực đơn của trẻ em.
  • Chúng phải hiển thị hoặc cung cấp theo yêu cầu về chế độ dinh dưỡng của các lựa chọn thực đơn lành mạnh.
  • Họ phải quảng bá và xác định các lựa chọn thực đơn lành mạnh.

“Một trong những khía cạnh tuyệt vời của chương trình này là mỗi nhà hàng tham gia đều tạo ra các bữa ăn trẻ em vui nhộn, cung cấp các lựa chọn ăn uống lành mạnh mà cha mẹ đang tìm kiếm. Pasta, trái cây và rau được kết hợp theo cách vui nhộn, vì vậy trẻ em vẫn thích hương vị của ” Joy Dubost , một chuyên gia dinh dưỡng, giám đốc thực phẩm và cuộc sống lành mạnh cho NRA và là nhà tư vấn sáng lập cho Kids LiveWell, cho biết.

Dubost, cùng với Kids LiveWell, cung cấp những lời khuyên này cho các bậc cha mẹ tìm kiếm các lựa chọn ăn uống lành mạnh trong khi ăn uống ngoài:

  • Chọn một nhà hàng phục vụ trẻ em và có thực đơn của trẻ em khỏe mạnh, bao gồm các kích thước nhỏ hơn và các bữa ăn được thiết kế để cung cấp dinh dưỡng phong phú cho các cơ thể nhỏ hơn.
  • Đối với trẻ em ‘bữa ăn, hãy chọn sữa như một thức uống và trái cây cho món tráng miệng.
  • Đặt các món ăn trẻ em với nước sốt ở bên cạnh khi có thể.
  • Thay thế những vùng lành mạnh thay cho khoai tây chiên, chẳng hạn như cà rốt hoặc lát táo.
  • Chọn hai hoặc ba mục menu thích hợp, sau đó để con bạn chọn một trong số chúng.
  • Hãy để trẻ sắp xếp những món đồ ưa thích quen thuộc khi ăn. Đối với các loại thực phẩm mới, hãy cho bé ăn cắn hoặc hai lần trong đơn hàng của bạn.
  • Để bổ sung canxi, hãy cho sữa trắng hoặc sô-cô-la ít chất béo hoặc không có chất béo hoặc thêm một miếng phó mát vào bánh sandwich. Chọn các bữa ăn dựa trên sữa như sữa chua, sữa chua hoặc món tráng miệng sữa đông lạnh.

Có thể bạn quan tâm:

Học bóng rổ

Phòng bệnh sốt xuất huyết ở trẻ em

Triệu chứng bệnh sốt xuất huyết ở trẻ nhỏ

Các bệnh thường gặp ở trẻ sơ sinh

Các bệnh thường gặp ở trẻ em

SHARE

Phản hồi của bạn

Please enter your comment!
Please enter your name here